Bewerken

In onze productieruimte bewerken we onder ideale omstandigheden kipproducten tot een consument klaar product.
Door onze kennis en ervaring zijn we gespecialiseerd in het verwerken van de lekkerste kipproducten.
Denk hierbij aan het opdelen en uitbenen van hele kuikens en kuikendelen. Tevens maken we mooie reepjes van filet en dijvlees.

Uiteraard maken wij ook met veel plezier overheerlijke rollades.
Dit zijn voornamelijk rollades van 500 gram tot 2,5 kg als consument klaar product.
Daarnaast maken wij ook grotere rollades (tot ca 8-10 kg) om vleeswaren van te snijden.

Kruiden

Wanneer u als klant een specifieke wens heeft zijn er diverse mogelijkheden.
De kipproducten worden klant specifiek bewerkt met diverse kruidenmixen en marinades.
Vervolgens kan daar nog een bloemcoating aan worden toegevoegd.

Verpakken

Onze producten worden vooral bulk in kratten of dozen verpakt. Daarnaast verpakken wij verschillende producten in porties.
Hierin hebben wij een heel gevarieerd aanbod, zelfs kleine vacuümverpakkingen van 100 gram zijn mogelijk bij ons!

Hillco Poeliersbedrijf

Hoe maakt u van gezond en verantwoord kippenvlees uit Hollandse stallen een succes op het bord? Wat u nodig hebt, is een product op maat. Toegeleverd zoals u dat wilt, als basis voor kipproducten of –gerechten. Of als kant en klaar concept dat de markt uit het hart is gegrepen. Bij Hillco zorgen we dat uw kip toegevoegde waarde krijgt, door deze op maat te bewerken, kalibreren, verpakken en/of te kruiden.